عند اختيار أواني الطبخ , من الضروري اعتبار الكثير العوامل. تتضمن الخامات المتوفرة مثل الستانلس ستيل المقاوم الصدأ و التآكل, الحديد الزهر و المطابخ , الفخار و الطبقة. يؤثر بشكل كبير تحديد الطهي ا